February 12th, 2014

Джоннидепп

Про ватрушку

Я вчера собралась с силами и ее попробовала.
Получилась очень приторная. К тому же сахар в тесте не растворился, а потому хрустит на зубах.
И крошка не очень рассыпчатая. Надо больше муки и меньше маргарина. И в начинку надо меньше яиц, потому что она получилась жидковатой.
Надо еще купить маленькую силиконовую форму для выпечки. Потому что та, что у меня есть, просто огромна. А в обычной сковородке делать я боюсь - не пропечется.
В общем, пока с пирогами я не дружу совсем.